Embedded Files
Ölümsüzlüğün Keşfi (M.Ö. 6000 - 3000)
Ölümsüzlüğün Keşfi (M.Ö. 6000 - 3000)
Her şey Anadolu’nun kalbinde başladı. Arkeolojik bulgular, yabani zeytin ağacının ilk kez Doğu Akdeniz ve Anadolu topraklarında evcilleştirildiğini gösteriyor. İlk insanlar bu mucizevi meyveyi ezerek yağını çıkardıklarında, sadece bir gıda değil, karanlığı aydınlatan bir ışık (kandil yağı) ve yaraları iyileştiren bir ilaç bulduklarını fark ettiler.
Her şey Anadolu’nun kalbinde başladı. Arkeolojik bulgular, yabani zeytin ağacının ilk kez Doğu Akdeniz ve Anadolu topraklarında evcilleştirildiğini gösteriyor. İlk insanlar bu mucizevi meyveyi ezerek yağını çıkardıklarında, sadece bir gıda değil, karanlığı aydınlatan bir ışık (kandil yağı) ve yaraları iyileştiren bir ilaç bulduklarını fark ettiler.
Antik Dünyanın Sıvı Altını (M.Ö. 2500 - M.S. 500)
Antik Dünyanın Sıvı Altını (M.Ö. 2500 - M.S. 500)
Mısır: Zeytin dalı, firavunların mezarlarını süsleyen bir kutsallık simgesiydi. Isis’in zeytin ağacını yetiştirmeyi insanlara öğrettiğine inanılırdı.
Yunanistan: Olimpiyat şampiyonları altınla değil, zeytin dalından yapılmış çelenklerle onurlandırılırdı. Homeros, zeytinyağı için "Sıvı Altın" tabirini ilk kez o zaman kullandı.
Roma: İmparatorluk, zeytini bir medeniyet ölçütü olarak gördü. Roma barışının gittiği her yere zeytin ağaçları dikildi. Akdeniz, devasa zeytinyağı amforalarının taşındığı bir ticaret gölüne dönüştü.
İnançların Ve Barışın Simgesi
İnançların Ve Barışın Simgesi
Zeytin ağacı, semavi dinlerin tamamında kutsanmıştır:
Zeytin ağacı, semavi dinlerin tamamında kutsanmıştır:
Nuh Tufanı’nda: Tufan dindiğinde Nuh’un gemisine beyaz bir güvercin, gagasında bir zeytin dalıyla döner. Bu, Tanrı ile insan arasındaki barışın ve hayatın yeniden başladığının müjdesidir.
Kur’an-ı Kerim’de: Tin Suresi’nde "Zeytin’e andolsun" denilerek bu ağacın mübarekliği vurgulanır. Zeytin, "ne doğuya ne batıya ait olan" bir ışık kaynağı olarak tasvir edilir.
Anadolu’nun Kadim Mirası
Anadolu’nun Kadim Mirası
Anadolu, zeytinin anavatanıdır. Urla’daki (Klazomenai) M.Ö. 6. yüzyıla ait zeytinyağı işliği, bu toprakların dünyanın en eski zeytinyağı üretim merkezi olduğunun kanıtıdır. Biz bugün bu topraklarda üretim yaparken aslında 2500 yıl önceki o aynı tutku ve aynı gelenekle hareket ediyoruz.
Anadolu, zeytinin anavatanıdır. Urla’daki (Klazomenai) M.Ö. 6. yüzyıla ait zeytinyağı işliği, bu toprakların dünyanın en eski zeytinyağı üretim merkezi olduğunun kanıtıdır. Biz bugün bu topraklarda üretim yaparken aslında 2500 yıl önceki o aynı tutku ve aynı gelenekle hareket ediyoruz.
Page updated
Google Sites
Report abuse